A voir et à revoir, on ne se lasse pas de la passion du maraîcher de la Huerta de Veyrinas Lauréat 2017 du concours talents Gourmands, Olivier Coste, maraîcher de la Huerta de Veyrinas, vous parle de son métier.
Lire la suite
Olivier a été sélectionné pour la finale MERCREDI 26 AVRIL 2017 à Saint Junien et va défendre son exploitation et ses compétences devant un jury de haut niveau composé de Chefs étoilés, meilleurs ouvriers de France, et représentants de la chambre de commerce......
Lire la suite
Les oranges et citrons sont arrivés. Vous pouvez nous contacter pour venir chercher vos colis de 10kg d'oranges et par 1kg de citrons. Bon jus de vitamines!
Lire la suite
Merci à tous... Merci d'avoir répondu à l'appel et d'avoir aidé ces dernières semaines au déplacement de la feraille, au montage des tunnels, à la pose de la bâche (sans oublier les lancer de clef à molette, de cailloux carrés, le chutes dans les tranchées...
Lire la suite
Mmmm, quelles bonnes recette du président! Et quel doigté dans le découpage de Sèb et Le Coq! Quel levée de coude de JL! Au final, le meilleur pâté de tête de notre terroir Limousin!
Lire la suite
Melon jaune des Canaris (mais de Veyrinas!) Concombre Chou rave Butternut (délicieux, extraordinaire en purée jambon gruyère!) Poivrons colorés Aubergine ... Et les incontournables tomates... Tomate Cornue des Andes
Lire la suite
Les soirs, nous profitons de la douceur de la nuit pour nos livraisons aux restaurants gastronomiques de Limoges. Aujourd'hui, bienvenue à la cuisine du cloître chez Gui Queyroix. Dans le panier, tomates anciennes, roquette et mizuna, concombre, betterave,...
Lire la suite
Cette année, suite à la catastrophe chez Marion, nous hébergeons l'AG des Paniers de Condat pour sa 4ème édition, avec toujours plus d'adhérents fidèles! Date et horaires inchangés, samedi 10 septembre à partir de 17h00. Au programme 17h00 : visite de...
Lire la suite
Organisé par le Pôle d'Animation Locale de Condat sur Vienne, nous avons participé avec Les Paniers de Condat à ce Forum des Associations édition 2016, qui annonce et lance le début de la saison pour les activités. Moment de convivialité, d'échanges et...
Lire la suite
Dans la nuit du vendredi 12 août 2016 au samedi 13, Marion Fournière a tout perdu dans l'incendie de sa maison et de sa chèvrerie. De nombreuses chèvres ont péri dans l'incendie ! Outre le traumatisme de voir partir en fumée sa vie et la maison que son...
Lire la suite
La Huerta de Veyrinas tente un nouveau débouché commercial, la restauration collective grâce aux actions du département de la Haute-Vienne (www.haute-vienne.fr) grâce à la plate-forme dématérialisée Agrilocal87.com : Le Conseil départemental de la Haute-Vienne...
Lire la suite
Les oranges sont arrivées par caisse de 10 kilos (+ 1 kg offert), réservez vite! Ainsi que les citrons par 5 kilos. Pour info, les mails et coups de fils étant très nombreux, les réservations sont prises surtout par mail (sauf pour les livraisons) au...
Lire la suite
Article de France 3 (Martial Codet de Boisse) Ouvert il y a un peu moins d'un an, un Drive Fermier de Limoges propose des produits uniquement locaux à commander en ligne. Une manière de consommer différente qui séduit progressivement une nouvelle clientèle....
Lire la suite
MESSAGE DE http://www.agirpourlenvironnement.org/ // Les pétitions ça marche ! ► VICTOIRE incroyable hier : l'assemblée nationale adopte la proposition de loi en première lecture à l'UNANIMITÉ pour l'introduction d'aliments bio et locaux dans les cantines...
Lire la suite
PETITION A SIGNER SUR http://cantinebio.agirpourlenvironnement.org Pourquoi cette pétition ? MAJ 12/01/2016 : En 3 jours seulement, une mobilisation exceptionnelle nous a permis de rassembler 60 000 signataires sur cette pétition : objectif 100 000 pour...
Lire la suite
Avec tous les voeux de bonheur et écologiques de la Huerta. Les oranges arrivent normalement en fin de cette semaine (14-01-16) par caisse de 10 kilos , réservez vite! Ainsi que les citrons par 5 kilos. Pour info, les mails et coups de fils étant très...
Lire la suite
notre formatrice en comptabilité et gestion, Josiane Betton, que vous pouvez retrouver sur http://josiane-betton.com . Sans elle, et sans le support de la région du Limousin à travers le réseau DIVA (voir ici), nous serions en train d'essayer d'escalader...
Lire la suite
Un Samedi rempli de féérie, de couleur et de musique, merci à Séverine et Marie-Thérèse de la mairie d'avoir organisé ce joli marché! Un peu de musique est venu agrémenter l'après-midi avec la Mandragore. Et finalement même à l'approche de Noël, il y...
Lire la suite
Retrouvez nous demain samedi 12 Décembre 2015 au marché de Noël organisé par la commune de Condat sur Vienne à l'Espace Confluences (centre ville - couvert). Au programme, légumes divers (mesclun, mâche, carotte, navet, courges, poivrons, noix, oeufs,...)...
Lire la suite
Voyez la carte de ce vendredi midi... Appétissante, non? En bas à gauche... Les soupes! C'est de saison et c'est avec les légumes de La Huerta de Veyrinas, préparés par le chef Gilles Dudognon et ses cuisiniers du 27, rue Haute-Vienne à Limoges (www.le27.com)....
Lire la suite
Un message des amis de la Terre http://www.amisdelaterre.org/ Nous venons de recevoir l'information de la préfecture de police de Paris qui nous indique que les mobilisations citoyennes prévues pendant la cop sont interdites à Paris. Cela concerne notamment...
Lire la suite
Depuis quelques années maintenant, Olivier le maraîcher de La Huerta collabore avec le chef Gilles Dudognon et son second Maxime Dupiot pour leur fournir les produits les plus frais, les plus originaux et cultivés avec précaution dans le respect du bio...
Lire la suite
Avec la présence de La Huerta de Veyrinas Invitation Convaincus que la restauration collective (RC) est un levier important du développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement accessible à tous, les acteurs des filières biologiques du Limousin...
Lire la suite
Suite au rachat de petits bouts de terrain, de réaménagements, coupe de bois/haie pour entretien et faire du bois de chauffage, on agrandit La Huerta et la zone cultivable attenante est désormais renivelée afin de faciliter le passage des travailleurs...
Lire la suite
Retrouvez cette semaine nos produits à la Biocoop de Feytiat (Crézin, http://feytiat.biocoop.net) : Radis mi long botte, Persil, ciboulette, Céleri, Poivrons chocolat et Piment type Espelette, Panais, Navet (Auvergne, boule d'or, blanc, à collet vert),...
Lire la suite