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Producteurs et consommateurs heureux

LIMOUSIN > HAUTE-VIENNE > CONDAT-SUR-VIENNE 24/05/13 - 06H00

Producteurs et consommateurs heureux

Des produits de saison sains et locaux, des hommes et des femmes qui s'engagent dans le respect mutuel et la convivialité, une terre préservée où la biodiversité peut s'épanouir dans une environnement protégé : voici comment se présente l'association « Les paniers de Condat ».

L'association joue le rôle d'intermédiaire entre les producteurs locaux et les consommateurs, et organisait début mai la première collecte de paniers dans la salle Jacques-Brel au Quorum.

Les «consomm'acteurs» membres de l'association ont passé commande de légumes, 'ufs et poulets en janvier, et ont signé des contrats de 6 mois avec les producteurs. Des fromages et bières bio sont également disponibles à la commande. Ce système permet aux producteurs d'avoir une visibilité sur leurs commandes et les aide à s'organiser en s'assurant une clientèle fidèle, et assure aux «consomm'acteurs» des légumes et 'ufs frais et locaux chaque semaine. Aujourd'hui, l'association compte une quarantaine d'adhérents, et assure la distribution d'autant de paniers chaque semaine.

Les producteurs partenaires : Légumes : La Huerta, Olivier Coste (Condat-sur Vienne), Pierre Renvoise (Sacierges Saint-Martin) ; fromage de chèvre, Marion Fournière (Saint-Martin-Sainte-Catherine) ; poulet, Paul Pénicaud (Le Vigen) ; OEufs, Vincent Bellan (Le Vigen) ; bière : Nicolas Brillou; La Maquisarde (Sainte-Anne-Saint-Priest).

Contact. 06.74.53.48.62 (M. Achard); lespaniersdecondat@yahoo.fr ou http:\\www.lespaniersdecondat.eklablog.com