Le Passatutto de Gamm Vert, à la demande des... 1 Septembre 2014 Le Passatutto de Gamm Vert, à la demande des nombreux cueilleurs de tomates qui veulent faire du coulis aisément : on ébouillante les tomates, on égoutte pour éliminer le jux excessif et on passe dans le passatutto! Génial...